За период с 16 июня по 23 июня 2008 года, по данным органов государственной статистики Московской области, цены на продукты питания потребительской корзины оставались стабильными.
Повышение зафиксировано на рис шлифованный – 1,8 %, картофель – 3,4 %, морковь – 2 %. Цены на остальную сезонную плодоовощную продукцию либо не изменились, либо снизились (в частности, на капусту белокочанную – на 3,6 %). Также снизились цены на куры, рыбу, масло подсолнечное, сметану, творог, молоко, сыры, яйца, сахар-песок.
В целом за июнь 2008 года цены в Московской области на основные продукты питания выросли от 0,17 % до 3,12 %. В том числе, цена на хлеб ржаной, ржано-пшеничный - на 2,24 %, муку пшеничную – на 3,12 %, вермишель – на 2,80 %, пшено – 2,67 %, масло растительное – на 1,55 %. В июне подешевели сыры сычужные - на 1,04 % и яйца - 0,27 %.
Минимальный набор продуктов питания, рассчитанный на основе минимальных норм потребления продуктов, рекомендованных Институтом питания РАМН, в мае 2008 года обошелся жителям Подмосковья в 2081,46 руб. (в России – 2155,2 руб.). По сравнению с маем 2007 года больше всего из этого набора подорожали плоды и овощи – на 2,5 %, хлеб, крупы и макаронные изделия – 1,4 %, жиры (подсолнечное масло) – 0,7 %, молочные продукты - 0,5 %, сообщает Министерство потребительского рынка и услуг Московской области.