Конкурс кулинарного искусства провели в Шатуре

В Шатурском лицее провели конкурс на лучшую выпечку среди учебных заведений района. Рецепты победителей попадут в меню школьных столовых. Идея конкурса принадлежит Комбинату школьного питания из Электростали, который выиграл тендер на организацию питания в шатурском учебном заведении.
Молодая команда поваров представила свою продукцию вне конкурса: резные пироги, ватрушки в виде рыбок и поросят, лебеди из печёного хвороста и многое другое. Каждый желающий мог сравнить выпечку, приготовленную детьми, и продукцию профессиональных поваров.
Представленная на суд жюри выпечка оценивалась по трём критериям: оригинальность, ассортимент и оформление. В результате долгих совещаний жюри признало лучшей команду Коробовского лицея с их оригинальным рецептом – штрудель с лососем.
Все команды получили сладкие подарки от комбината школьного питания. По окончании конкурса каждый желающий мог попробовать понравившееся блюдо за символическую плату. Лучшие рецепты школьников, соответствующие санитарным требованиям, будут включены комбинатом питания в рацион учеников Шатурского лицея.

По информации телеканала «Подмосковье»