В прошлую пятницу на клинском хладокомбинате состоялось торжественное открытие складского производственного комплекса «Грядкино». Основной деятельностью комплекса является производство и расфасовка замороженных овощей, а в дальнейшем - фруктов и ягод только отечественных производителей, отвечающее всем нормам производственной безопасности.
С 2007 года клинский хладокомбинат вошел в группу управляющей компании «Атлант Пасифик». Это позволило провести на предприятии реконструкцию и перевооружение на овощное направление. Сегодня в группу компании также входят Сергиево-Посадский и Тверской хладокомбинаты и еще одно предприятие в Санкт-Петербурге.
Реконструкция клинского хладокомбината, начатая в ноябре 2010 года, позволила увеличить его емкость на 41 процент. Если ранее производственные емкости комбината позволяли размещать 5 100 тонн грузов, то после реконструкции комбинат стал принимать на хранение 7 200 тонн продукции. Данное увеличение произошло за счет более эффективного использования холодильных камер.
На предприятии было произведено множество работ, после чего хладокомбинат приобрел новый современный вид. В результате внутренней перепланировки был оборудован новый двухэтажный производственный цех, где используется профнастил площадью более 800 кв. м по расфасовке замороженных овощей. Предприятие предоставило 25 рабочих мест, а в его модернизацию было инвестировано и освоено более 90 млн рублей.
В настоящий момент на предприятии выпускается десять видов овощных смесей. В течение ближайших двух лет планируется создание торговой линейки по 30-40 видам замороженных овощей и фруктов. Производственная мощность предприятия рассчитана на выпуск 7 000 тонн продукции в год.
«Сегодня нецелесообразно поставлять продукцию из отдаленных регионов страны на овощные базы, это дорого и существенно отражается на цене продукта, которую платят наши потребители,- пояснил председатель совета директоров ОАО «Грядкино» Денис Саврасов. Наиболее эффективным способом является сборка, селекция, мойка, резка и заморозка овощей прямо на месте их производства, т. е. непосредственно на предприятиях в российских сельскохозяйственных регионах страны, а мы получаем уже готовые монопозиции, которые полностью подготовлены для формирования овощных смесей. После этого на нашем предприятии разрабатывается рецептура смесей, производится их смешивание, фасовка, сертификация и отгрузка».
По сообщению Клинской редакции радиовещания