За шесть месяцев текущего года крупными и средними предприятиями пищевой промышленности Московской области отгружено товаров собственного производства, выполнено работ и услуг на сумму 139 406,9 млн рублей в действующих ценах, что на 5,1% больше, чем за соответствующий период прошлого. В июне объем отгруженной продукции и выполненных работ и услуг составил 25 141,5 млн руб., темп роста к соответствующему периоду прошлого года – 103,5%, рост за месяц составил 102,3%. Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака за первое полугодие 2010 г. составил 133,8%.
Крупными и средними предприятиями, осуществляющими производство и переработку мяса, за шесть месяцев 2010 года отгружено мяса и мясопродуктов на сумму 26 787 млн рублей, что составляет 102,9% к соответствующему периоду прошлого года.
Выработано мяса и субпродуктов 1 категории за 1 полугодие 2010 г 32,3 тыс. тонн, что на 2,7 % ниже уровня прошлого года. В том числе мяса свинины –15,1 тыс.тонн (100,6% к уровню прошлого года), мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – 101 тыс. тонны (102%), колбасных изделий – 100,6 тыс.тонн (112,9%), мясных полуфабрикатов охлажденных и замороженных – 42,2 тонн (76,1%), мясных консервов – 31,3 млн.условных банок (92,5%). Индекс физического объема производства мясопродуктов в январе-июне составил 102,6%.
Значительный прирост производства мяса и субпродуктов 1 категории (включая мясо птицы) обеспечили предприятия Домодедовского, Балашихинского, Егорьевского, Пушкинского и Ступинского муниципальых районов, а также города Коломны.
В молочной отрасли отгружено молочной продукции на сумму 23 530 млн. рублей, что составляет 105,4% к соответствующему периоду прошлого года. Произведено цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) 363,7 тыс. тонн, темп роста производства к уровню прошлого года – 118,9%; молока – 24,7 тыс. тонн (101,9%), йогуртов –180 тыс. тонн, творога –15 тыс.тонн (61,2%), сыров – 20,2 тыс.тонн (125,3%), кисломолочной продукции – 186,5 тыс. тонн (120,1%). Индекс производства молочных продуктов составил за январь-май текущего года 118,9 %.
В хлебопекарной промышленности произведено 194 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составляет 106,1% к выработке 2009 года. Объем отгруженной продукции составил 5 251 млн руб. или 100,7% к соответствующему периоду прошлого года.
Рост производства хлебобулочных изделий обеспечен предприятиями Ногинского, Павло-Посадского, Рузского, Щелковского, Балашихинского районов, а также городов: Коломна, Подольск и Электросталь.
Предприятиями пищевой промышленности в отчетный период произведено также 105,6 тыс. тонн (114,4% к 2009 г.) кондитерских изделий, 44,5 тыс. тонн макаронных изделий, 930 млн условных банок (133,2%) плодоовощных консервов.
В мукомольно-крупяной промышленности произведено 156,1 тыс. тонн муки (92,1%), 20,6 тонн крупы (173,1%) и 338,2 тыс.тонн комбикормов (101,1%).

По сообщению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области